منتديات زوبعة % only 1
اهلا ومرحبا بك يا زائر في اسره منتديات زوبعة % only 1

نتشرف بدخولك بالمنتدى

وترسم عليه رسمتك ابداعك ، وتفيد وتسفيد بيننا سويا ،

و نرتقى بمنتدانــا الى قمه المنتدايات وتميز والجديد بأستـــمرار

منتديات زوبعة % only 1
اهلا ومرحبا بك يا زائر في اسره منتديات زوبعة % only 1

نتشرف بدخولك بالمنتدى

وترسم عليه رسمتك ابداعك ، وتفيد وتسفيد بيننا سويا ،

و نرتقى بمنتدانــا الى قمه المنتدايات وتميز والجديد بأستـــمرار

منتديات زوبعة % only 1
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات زوبعة اكبر موقع للمهرجانات الشعبى فى مصر
 
الرئيسيةالرئيسية  المايونيز Empty  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 المايونيز

اذهب الى الأسفل 
+10
moukran topo
khaledkou
My - SaLF
شباب كول
mr.maro
mohyou
pein_222_222
EHAB
mostafa_angel
The Gladiator
14 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
The Gladiator
عضو ذهبى
عضو ذهبى
The Gladiator


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1775
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالسبت يوليو 10, 2010 5:23 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


المايونيز مفيد جدا" للشعر
ويحب طعمه الأطفال

ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه



الطريقه

بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من الخردل الجاف
ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت


نفصل بياض البيض عن الصفار (من
الممكن استعمال البيضه كامله)

ونضع البيض فى خلاط (على السرعه
المنخفضه)

ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل
نزيد كميه الزيت

بحيث يكون على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات
الأخرى(خردل،ملح،بهارات)

مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت
الى الخلاط

يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه
العاليه للخلاط

عند أضافه النصف الثانى من الزيت



أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع
مهم جدا"

ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت
المكونات مره واحده

اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او
الخزن

يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mostafa_angel
عضو ذهبى
عضو ذهبى
mostafa_angel


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 410
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 441
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
عمرى : 29

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالأحد يوليو 11, 2010 2:50 am

مشكوور على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
The Gladiator
عضو ذهبى
عضو ذهبى
The Gladiator


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1775
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالأحد يوليو 11, 2010 7:26 am

مشكووووووووووووووووووور ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EHAB
عضو مميز
عضو مميز
EHAB


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 110
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 273
تاريخ التسجيل : 05/07/2010
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالخميس يوليو 15, 2010 5:21 pm

شكر اصلى يا باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pein_222_222
عضو فضى
عضو فضى
pein_222_222


 انأأ : ذكر
مساهماتى : 207
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 20, 2010 6:09 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohyou
عضو ذهبى
عضو ذهبى
mohyou


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1033
تاريخ التسجيل : 21/07/2010

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالخميس يوليو 22, 2010 3:58 am

شكرا جزيلا وتسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.maro

الــريــس الــكــبــيــــر


 الــريــس الــكــبــيــــر
mr.maro


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 3410
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 5233
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
عمرى : 30

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالخميس يوليو 22, 2010 11:46 am

مشكووووووووور على الموضوع ياباشا منتظرين المزيد من التقدم والابداع
بموضيعك الشيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zawpa3a.yoo7.com
The Gladiator
عضو ذهبى
عضو ذهبى
The Gladiator


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1775
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالجمعة يوليو 23, 2010 5:40 pm

ثانكس للمرور
انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شباب كول
عضو ذهبى
عضو ذهبى
شباب كول


عملـيـ : المايونيز Cook10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 4543
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
عمرى : 33

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 3:37 am

شكرا جزيلا وتسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
My - SaLF
عضو جديد
عضو جديد
My - SaLF


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 52
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
عمرى : 27

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 4:01 am

شكراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khaledkou
عضو متالق
عضو متالق
khaledkou


عملـيـ : المايونيز Collec10
مزأجيـ : المايونيز 5910
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 159
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
عمرى : 30

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 10:52 am

مشكووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.sm3naa.com/profile?mode=editprofile
moukran topo
عضو متالق
عضو متالق
moukran topo


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 107
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
عمرى : 29

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 10:54 am

شكرا على الموضوع اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moukran topo
عضو متالق
عضو متالق
moukran topo


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 107
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
عمرى : 29

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 10:54 am

اين التفاعل اخواني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MeT3eb
عضو ذهبى
عضو ذهبى
MeT3eb


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 602
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
عمرى : 31

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 5:56 pm

مشكوووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طريق التطوير
عضو ذهبى
عضو ذهبى
طريق التطوير


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own22
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1101
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
عمرى : 27

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 11:52 pm

شكرآ لكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yooouth.lolbb.com
MeT3eb
عضو ذهبى
عضو ذهبى
MeT3eb


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 602
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
عمرى : 31

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2011 8:29 am

مشكوووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحناوي
المدير العام
المدير  العام
محمد الحناوي


عملـيـ : المايونيز Studen10
مزأجيـ : المايونيز 410
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
 انأأ : ذكر
مساهماتى : 1068
تاريخ التسجيل : 24/04/2011
عمرى : 34

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالجمعة يونيو 24, 2011 9:52 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.sm3naa.com
TH3 B3$T D3$!N3R
عضو ذهبى
عضو ذهبى
TH3 B3$T D3$!N3R


عملـيـ : المايونيز Unknow10
مزأجيـ : المايونيز 8010
انـأأمـ،ـن : المايونيز My_own21
مساهماتى : 1216
تاريخ التسجيل : 25/06/2011
عمرى : 34

المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: رد: المايونيز   المايونيز Icon_minitimeالسبت يونيو 25, 2011 3:46 pm

شكرا جزيلا ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المايونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زوبعة % only 1 :: شباب × بنات :: مطبخ الفرسان-
انتقل الى: