طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
%%%%%%%%
أخواتى الفضليات وما فيش مانع نقول برضه إخوانى الأفاضل
لأن فيه كتير من الرجالة برعوا فى أعمال المطبخ بل فاقوا الستات
فى هذا الأمر بدليل إن كل الشيفات اللى الفنادق الفخمة من الرجالة
المهم برضة ما نقدرش بخس حقكن فأنتم الأصل
ماعلينا إسمحوا لى اليوم أعزمكم على صينية كنافة بالقشطة
والموضوع مزود بالصور وحرصا ًعليها فقد وضعناها
بالمرفـقـــات
%%%%%%%%%

حسب ترتيب الشرح

المقادير :
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه :

تحضير القطر :
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا
و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً
جدا ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن
و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والشفا بس أوعوا تاكلوا صوابعكم وراها

شكرا لك

مشكوووووووووووووووووور

لا شكر على واجب ياصحبى وبالهناء والشفاء

مفيش وصفات تانية غير القشدة

يسلمَ.ـوٍ مجهوٍد جبآ‘رٍ وٍتوٍبيـك رٍوٍعــًِــًِــًِــًِــه :)

فيى ياحوبى انتظرنى فى رمضان مع احلى الاكلات وشكرا لمركم ياغالين

تسلم يا مان بحبها انا اوي طعمها جميل

والله انت خلتنى اجوع

شكرا

الاعضاء غدا

شكرا جزيلا وتسلم

الف شكر

ايه الحلاوه دي

موضوع حلو اوى اوى يعني

ثانكس للمرور نورتة التوبيك ياجماعة
انتظرو موضوع القطايف بلحمة المفرومة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اوك يا باشا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اصلى يا كبير جارى عملها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على الطريقة الروعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم يا باشا

سلمت من كل شر

يسامووووووووو حبيب طباخ ماهر

» طريقة عمل بلح شام
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل الكبسة
» طريقة عمل الكريب
» طريقة عمل الكيك